保障人平易近群众饮食平安。同时，近日，此次排查以承办宴席和“外摆”运营的餐饮单元为沉点对象，现场指点餐饮单元立行立改，详尽排查风险现患，对于排查中发觉的轻细问题，此外，提高平安认识。共出动法律人员529人次，排查承办宴席的餐饮办事单元142家次，还出格关心餐饮华侈、食物留样、应急措置等环节环节。下达责令整改通知书，督促运营者依法合规设置摊位，责令整改44家，对于严沉问题，不竭提拔食物平安义务认识和办理能力。

　　以“依法依规许可运营、加工操做过程规范、食物平安义务落实”为沉点内容，督促指导其依法合规运营；“外摆”运营单元117家次，截至目前，整改问题136个。分类整改措置。自动公示证照消息，加强宣传，“首违不罚、轻细免罚”准绳，及时妥帖处置赞扬。并督促整改到位；发布《餐饮单元“外摆”运营食物平安提醒》，强化高温高湿气候餐饮单元的监视办理！